先駆村/明日襷-asitaski-/日本の祭り 屋久島からこんにちは

先駆村/明日襷-asitaski-/日本の祭り

僕らが未来へ残していける風景を考え、学ぶ。明日へつなぐ僕らの襷。明日がもっと好きになる。アシタスキ。日本の祭りや文化,人々を動画や写真,文章で紹介していきます。

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屋久島からこんにちは

昨日はいい天気だったので村へ行きました。

たまたま屋久島伝説の兵頭兄弟おとうとがつくばに来てまして、さらにたまたま会ったので一緒に行くことにしました。
彼は何を隠そう屋久島高校から東京大学に行った屋久島伝説の人物であり、その兄貴が我らが下平塚アパートに住んでいるという濃い兄弟です。
俺がホームセンターにハンドリュータと木工用パテを買いに行こうとしたところ彼はスーパーに生クリームを買いに行くところでした 笑
彼はお菓子作りが大好きです^^

さて、初めて村に行った彼は大喜びであります。
やっぱ島の血が流れてるみたいで、こういったフィールドを見るとうれしいんでしょうなあ。
定番となった湧水。夏でも冷たくてうまいのお。

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野菜がなってるのを見てしきりに可愛い!!と言っていました。
ここがハンドリュータと生クリームの違いですね;;


今村ではこんなナスとオクラ、

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なんだかでっかいエンドウ豆、何これ?翔君これは食えんのか?

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ミニトマトやモロヘイヤ、ゴーヤ、とんがらしなどが出来ています。

16202031_602178837_217large.jpg


好評だったのがこちらのうずら。
ちっちゃくて卵産んでる姿がぴったり来たそうで、終始笑顔でした。
産まなくなったら骨ごと叩いて肉団子にして油で揚げてあんかけ風に・・・
なんて思う僕とただただふわふわだ~と喜んでいるところがハンドリュータと・・・いや、なんでもありません 笑

16202031_602175954_102large.jpg


蜂小屋の方もゴキゲンで見学!
屋久島弟、村の訪問を喜んでくれました!!


今日の収穫です。

16202031_602175513_191large.jpg


えっと。産みたて卵、オクラ、ゴーヤ、モロヘイヤ、謎のまめ、ミニトマト、トマト、ナス、謎のナス。

長いナスは油揚げと一緒に煮びたしに。
ゴーヤはチャンプルーにしてモロヘイヤとオクラ、ミニトマトはよく冷やしてネバネバ混ぜ。
普通のナスは味噌汁にして、気合い入れて削りたての鰹節と利尻昆布で出汁とったので卵は出汁巻きに。
謎の豆は保留www


デザートにこの前のブルーベリージャムとヨーグルト!

うむ。うまし。


弟にブルーベリージャムでなんか作ってよ!といったらパウンドケーキ作っていきました。
2日間置けということです。はーい 笑

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  1. 2010/09/14(火) 16:53:35|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

それは なたまめ じゃないかな?

なたまめっぽければなたまめ茶を作ろうぜ!!
  1. 2010/09/14(火) 22:05:52 |
  2. URL |
  3. 仲のうえん #-
  4. [ 編集 ]

おいしそー

アメリカに来て一週間が経ちますが、のぶやの作るごはんが食べたいぞー!!!
12月に遊びに行くからつくってね♡
  1. 2010/09/15(水) 00:01:14 |
  2. URL |
  3. nozomi #-
  4. [ 編集 ]

それは豆じゃなくてナタだから、ナタとして神輿作りに使えるぞ!
  1. 2010/09/15(水) 08:20:46 |
  2. URL |
  3. 豆博士 鴨 #-
  4. [ 編集 ]

>翔
福神漬けにもなるらしいど!
って渡辺さんが言ってた。

>のんさん
また帰ってきた時にでも下平塚へおいでください・・・!

>鴨
これなら新谷君も指きらなそうだ!!
  1. 2010/09/15(水) 17:38:04 |
  2. URL |
  3. 創長 #-
  4. [ 編集 ]

nazo no nasu

こんにちは。農大のマハルです。
謎のナスはマーボーなすっていうのだと思います。(三浦の農家さんのところでは、そんな風に言ってました)長ナスの中でも極細長の種類ですね。
http://www.mcci.or.jp/www/tsurusin/haruyasai/eggplant/eggplant.htm
このサイトを見ると、写真の謎のナスは味むらさき茄子みたいですね。
豊かでいいですね^^
  1. 2010/09/18(土) 22:39:37 |
  2. URL |
  3. T.マハル #-
  4. [ 編集 ]

Re: nazo no nasu

はじめまして。
コメントありがとうございます。

なるほど!長むらさき茄子っていうのか 笑
いろいろ料理したらおいしかったですよ。
うちの村はわりといろいろいつでも食べるもんがあってよいことです^^
  1. 2010/09/21(火) 18:32:04 |
  2. URL |
  3. 創長 #-
  4. [ 編集 ]

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