先駆村/明日襷-asitaski-/日本の祭り ブルーベリー!

先駆村/明日襷-asitaski-/日本の祭り

僕らが未来へ残していける風景を考え、学ぶ。明日へつなぐ僕らの襷。明日がもっと好きになる。アシタスキ。日本の祭りや文化,人々を動画や写真,文章で紹介していきます。

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ブルーベリー!

さて、最近神輿の記事しか書かないので山はそっちのけだと思われがちですが実はそうでもありません 笑

先日デイルと楊君と三人でイノシシ山の国谷さんところへまた行ってきました!
とりあえずイノシシを退治するための視察だったのですが思わぬ幸運が!

国谷さんがブルーベリー好きなだけ取ってっていいからと言ってくれたのです^^
いやあ、ありがてえ。
ブルーベリーってこんなになってるもんなんですね~ってくらいなってて採っても採っても採りきれずになんとか袋いっぱいにして帰ってきました!
翔君帰ってくればブルーベリー農家も出来ますな!

16202031_585781713_242large.jpg


さて、それを持って帰ってきまして。
あまりにたくさんあるのでもちろん食いきれません。
とりあえず家にあったヨーグルトに一つかみぶちこみ頂きました!
いやあ、うみゃい。
これだよ、これ。
人生こうでなくちゃね。
しかしまだまだ無限にあるブルーベリー。
もうこれはあれですよ。
ジャムですな。
とりあえずフランス留学中の和也君の冷蔵庫を勝手に借りて 笑
保存しときましたがいっぺんにジャムにすることに。
ほら見て!
こんなにたくさん!

16202031_585781246_92large.jpg


これに砂糖をたんまり入れてぐつぐつ煮込むんですね~シンプル。

16202031_585780784_210large.jpg


しかしシンプルが一番でしょう。
なんたって採りたて、半分野生のイノシシ山のブルーベリー。
素材のパワーが違います。
ということで。
あんまり煮込まず形を残して、あくを丁寧にとれば完成!!
若干さらさらしていますがそこは御愛嬌。
食べやすさより味ですねみなさん!
と、いうことで。
ブルーベリージャム無限にあるので絶賛おすそ分け中 笑



ま、余っても学祭で出せばいいか。



ということで最近いろいろ大変な創長ですがなんとか前向きに頑張っておりますよ!
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  1. 2010/09/06(月) 17:53:16|
  2. 先駆村
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

おう、村の様子は久しぶりだ!

そういや、イベントみたいなやつはどうだったよ!?
  1. 2010/09/07(火) 21:13:34 |
  2. URL |
  3. 仲のうえん #-
  4. [ 編集 ]

記事を参考に!

紹介ありがとな!
  1. 2010/09/08(水) 19:03:58 |
  2. URL |
  3. 創長 #-
  4. [ 編集 ]

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Author:日本文化を未来へ
今やれる精一杯を、大切な場所へ。

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