先駆村/明日襷-asitaski-/日本の祭り 2011年02月

先駆村/明日襷-asitaski-/日本の祭り

僕らが未来へ残していける風景を考え、学ぶ。明日へつなぐ僕らの襷。明日がもっと好きになる。アシタスキ。日本の祭りや文化,人々を動画や写真,文章で紹介していきます。

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うまいもん食ったろ会~feburary恵風如月~

村の食材を東京で食べさせてくれ!

こんな素敵な要請から始まったこんな企画、「村のうまいもん食ったろ会」

ろご


うまいもん大好き先駆村創長がうまいもんをかき集め東京は墨田区京島、爬虫類館分館
BUNKANいう変わった名前のお店で月に一回、店長をやらせていただく事になりました!

村のものだけでなく、ちょいちょい出てくるやまびこ農場さんとのコラボ企画であります。
今回はうちにぶら下げてあった鴨と、やまびこさんのそばで鴨南蛮!

さらにいろんな食材を使った美味しい会です^^

僕らの目的は全てが見えるものを食べてもらうこと。

生産、加工、流通をつなぎ全てのストーリーを伝えることができそのストーリーが味覚で感じる味だけを超えて行く事。
ものを食べるってことはまさに総合芸術。
お茶の世界もそんな感じだと思いますが、問題はお茶の味だけじゃなく例えば器や振る舞い、さらにはその空間さえももてなしの一環となるわけです。

素材自慢、腕自慢じゃかなわない。

そうじゃなくって最初から、食材を手に入れるところから全力をつくします。

本当にうまい本物をもっともっと伝えて行きたい。

こころからの精一杯のもてなしを。

そんなことがこれから少しずつ完成されていけばなという思いでうまいもん食ったろ会スタートしました。

まだまだこれからですが一生懸命少しずつ育てていきます。


会の様子


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  1. 2011/02/23(水) 10:21:20|
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村に家を移築計画~解体、輸送編~

さて、またも三鷹で家をぶっ壊します!

今度は朝7:00秋葉原・・・。
最近朝早くは慣れてきたので大丈夫です^^


しかし7:00に秋葉原へ行っても迎えは来ず・・・
極寒の東京、またも泥だらけの格好で待っておりました。
トラック到着も席はもちろん荷台。

240390408.jpg


早朝の東京、秋葉原の荷台に浮浪者さながら毛布にくるまり三鷹まで走っていきました。
意外と遠い三鷹。
意外と寒い東京。

生きてるって感じ 笑


そっからまたひたすら家をぶっ壊して
屋根も落としてやりました!

240662253.jpg


ついにやったぜ!
しかし昼前に終わる予定がなぜか夕方に・・・
いやあ、いろいろハプニングがありまして;;

これを輸送しなければならない!
だけどついたら真っ暗だ!
まあいいや!

どちらにせよ持っていくしかないので首都高をぶっぱなしまさかの筑波へ!
いやあ、また寒かったなー


これを山に持っていこうと思ったんですがストップが入り急遽渡辺さんの工場へ。
渡辺さんのユニックも出動しもはやプロジェクトXです!

240739121.jpg



春ごろになったら小屋建てます!
みんなで遊べるようないい感じのやつつくろー!
  1. 2011/02/14(月) 18:37:54|
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村に家を移築計画~解体編~

村に家をつくることになりました!

この前東京で会った鳶のともちゃんを大将に三鷹の家を解体し、村へ移築することになりました!
頭で考えるよりすぐに体が動く僕たちはもう動き始めています!

いやあ、しかし前日楊君の誕生日で早朝まで盛り上がり、つくばからまさかの三鷹9:00集合には指一本くらい覚悟しました 笑

楊君のぶりしゃぶパーティー楽しかったな~!また東京からも食べに来てくれたし、いっぱい人も来てくれて。
感謝感謝です。

16202031_982614490_67large.jpg


まあなんとかギリギリながらも東京につきました。

そこでホソディたちと合流して、ともちゃんとレッツゴー!

そこに立ちはだかるはこの小屋でございます。

16202031_982594429_56large.jpg


うむ。なかなか立派な。。。

とりあえず中の荷物を出し、壁の釘をひたすら抜きまくる。

最近やっと慣れ始めた握力酷使の刑です 笑

16202031_982594155_7large.jpg


みんなで屋根を外したり少しずつ壊せるとこ壊して、

とりあえず小屋の大枠だけになりました!

16202031_982593853_37large.jpg


これをもう一度今週ぶっ壊しに行って日曜日にはつめこむというハードな感じ!

しかし超スピーディーですね。最高だ!



村に宿泊できるような別荘がたったらいいな~!

友達もいっぱい呼べるな~!

楽しいだろうな~!!


なんて夢としょうもない話を終った後ココスで3時間もして、雨が降ってきたので帰宅しました!

今回、千葉での同業者ユウヤくんに出逢った!

16202031_982593530_55large.jpg



ユウヤくんも千葉で山一個自由にさせてもらっていろいろ遊んでるんだって!

これから一緒にコラボしていって楽しいことできそう~^^

ガンガンいこうぜのスタンスで2月もかけぬけますよ!
  1. 2011/02/07(月) 13:03:37|
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今やれる精一杯を、大切な場所へ。

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